Sernik z rosą Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 1 kostka

- 3 żółtka
- 125 g cukru
- 80 g mąki
- 1 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier waniliowy
- Masa:
- 1 kg twarogu w wiaderku
- 3 jajka
- 400 g cukru
- 1 budyń śmietankowy
- 1 cukier waniliowy
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
- sok z 1 cytryny
- 125 ml oleju
- 400 ml mleka
- 3 białka
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: 280x235 mm
- Ilość porcji: 16
Jak zrobić?
Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i cukrem oraz cukrem waniliowym. Dodaj żółtka, posiekaną
i szybko zagnieć ciasto.
Odstaw na 30 minut do lodówki. Ciasto rozwałkuj, a następnie wyłóż nim spód wysmarowanej i posypanej bułką blaszki o wymiarach 25x30 cm.
Jajka ubij mikserem z 250 g cukru i cukrem waniliowym, dodaj twaróg, budyń, mąkę ziemniaczaną, mleko, olej i sok cytrynowy.
Wszystko wymieszaj mikserem i wyłóż na ciasto. Wstaw do nagrzanego do 180 st. C. piekarnika.
Po 45 min na podpieczony sernik wyłóż pianę ubitą z 3 białek i reszty cukru. Piecz jeszcze 15 minut.
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 45 minut

