Pychotka Powrót do listy przepisów

Pychotka

Lista składników

  • Na ciasto:
  • 40 dag mąki pszennej
  • 25 dag   Kasia
  • 15 dag cukru
  • 4 żółtka
  • 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • dżem z truskawek
  • 1 szkl posiekanych orzechów włoskich
  • Beza:
  • 4 białka
  • 20 dag cukru pudru
  • 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • Krem:
  • 2szkl mleka
  • 3/4 szkl cukru
  • 5 żółtek
  • 3 czubate łyżki mąki pszennej
  • 25 dag   Kasia lub   Kasia roślinnego

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

5,0 pkt

  • Czas wykonania: do 60 minut
  • Poziom trudności: średni
  • Koszt wypieku: średni
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: brak informacji

Jak zrobić?

Żółtka wymieszać z cukrem i śmietaną,dodać do   Kasia i mąki.Zagnieść ciasto.Podzielić na dwie części.Wyłożyć blachę jedną częścią ciasta,cieniutko posmarować dżemem,nałożyć na to połowę piany bezowej(białka ubić na sztywno,dodać cukier puder a pod koniec ubijania dodać mąkę ziemniaczaną) i posypać połową orzechów.W taki sposób upiec 2 placki(25 min w temp.p. 170 C). 1,5 szkl mleka zagotować z cukrem.W pozostałym mleku rozpuścić żółtka i mąkę,żeby nie było grudek.Wlewać powoli do gotującego się mleka i wystudzić.Utrzeć   Kasia,dodać wystudzona masę.Przełożyć kremem placki a na wierzchu polać rozpuszczoną czekoladą.

Temperatura piekarnika : 170oC

Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:

    Brak komentarzy, bądź pierwsza i skomentuj przepis.

Dodaj swój komentarz: