Truskawkowiec Powrót do listy przepisów
Lista składników
- Ciasto:
- 1 szkl. mąki
- 1 szkl. cukru
- 1/3 szkl. dobrego kakao
- 1 łyżeczka sody
- 1 jajko
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 szkl. maślanki
- 1/2 szkl. oleju
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 szkl. gorącej wody
- Masa truskawkowa:
- 45 dag serka śmietankowego(mielonego)
- 1 galaretka truskawkowa
- 1/2 szk cukru pudru
- aromat waniliowy lub śmietankowy(polówka)
- 40dag truskawek
- 2 łyżeczki żelatyny
- Ponadto:
- 1 galaretka truskawkowa
- 20dag truskawek
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
4,0 pkt
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: średni
- Ilosc porcji: brak informacji
Jak zrobić?
Przygotowanie ciasta:
Bardzo proste...zwyczajnie wszystkie składniki ciasta mieszamy razem i wylewamy do wysmarowanej 
i wysypanej bułką tarta tortownicy i pieczemy w temp.p. 175 st około 45 min.
Może być trochę dłużej lub krócej...zależy od piekarnika! Ostudzony należy przekroić na polowe.
Masa truskawkowa:
Ser ucieramy z cukrem i aromatem. Dodajemy polowe truskawek wcześniej zmiksowanych a druga polowe kroimy na malutkie kawałeczki.
Galaretkę wraz z żelatyną rozpuszczamy w pól szklanki gorącej wody i ostudzone dodajemy do masy. Kiedy masa zacznie się ścinać przekładamy ciasto zostawiając odrobinę na wierzch. Ciasto najlepiej składać w zamkniętej tortownicy. Wstawić do lodówki na godzinę po czym ułożyć na wierzchu truskawki przeznaczone do dekoracji i zalać tężejącą galaretka! Chłodzić przez noc a następnie delektować się smakiem lata :)
Temperatura piekarnika : 175oC
Czas pieczenia: 45 minut
USTA ADAMA
Suflet Madeleine
Piernik
Babka czekoladowa z...
Piernik staropolski