Tarta owocowa Powrót do listy przepisów
Lista składników
- Ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 1 całe jajko
- 1

- szczypta soli
- Wypełnienie:
- 5 brzoskwini
- 1 banan
- 20-30 dag poziomek
- Kruszonka:
- 50 g

- 3 łyżki cukru
- 3 łyżki mąki
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: średni
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: brak informacji
Jak zrobić?
Ciasto: mąkę, cukier i sól delikatnie mieszamy, dodajemy
i jajko, zagniatamy ciasto. Trochę lepkie ciasto wkładamy do woreczka foliowego i umieszczamy na ok. 30 min w zamrażarce. Wyjmujemy ciasto, chwilę zagniatamy i rozwałkowujemy je na mocno oprószonej mąką stolnicy (placek ma mieć średnicę ok. 28 - 30 cm). Zawijamy nasz placek na wałek (oprószony mąką) i szybko rozwijamy go nad formą do tarty, układamy ciasto w formie (dokładnie dociskamy do brzegów).
Włączamy piekarnik i nagrzewamy go do ok. 170 - 180 stopni (elektryczny). W czasie, gdy piekarnik się nagrzewa, przygotowujemy wypełnienie tarty.
Wypełnienie: brzoskwinie i banany pokroić w kosteczkę (średniej wielkości) i wymieszać z całymi owocami poziomek. Wyłożyć na ciasto.
Podczas pieczenia ciasta przygotowujemy kruszonkę.
Kruszonka: w miseczce wymieszać składniki i ugnieść palcami kruszonkę. Posypać nią tartę pod koniec pieczenia.
Gotową tartę podawać z bitą śmietaną lub cukrem pudrem. Smacznego :) !
Temperatura piekarnika : Różne temperatury pieczenia, przeczytaj dokładnie przepis.
Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.

