Czereśniowa pychotka Powrót do listy przepisów
Lista składników
- Na biszkopt:
- 2 jajka
- 12dag cukru
- 10dag mąki
- 2 płaskie łyżki kakao
- 1 cukier waniliowy
- ¾ łyżeczki proszku do pieczenia
- Na masę czereśniową:
- 1l soku wiśniowego
- 3 galaretki wiśniowe
- 500g czereśni
- Na piankę:
- 500ml śmietany kremówki
- 2 łyżki cukru pudru
- 2,5 łyżeczki żelatyny
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: do 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: brak informacji
Jak zrobić?
Jajka, cukier i cukier waniliowy ubić, potem dodać mąkę, kakao i proszek do pieczenia. Formę wysmarować tłuszczem i wyłożyć papierem. Piec ok.25 minut. Biszkopt ostudzić. Na soku wiśniowym ugotować galaretki, pozostawić do ostygnięcia. Czereśnie umyć, usunąć pestki. Śmietanę ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukru pudru. Żelatynę rozpuścić w wodzie, dodać do ubitej śmietany. Na zimny biszkopt nałożyć cienką warstwę śmietany i na niej ułożyć czereśnie. Zalać tężejącą galaretkę. Włożyć do lodówki aby galaretka szybciej stężała. Na galaretkę dajemy resztę śmietany. Ciastko można przyozdobić. Ja miałam krem malinowy więc wycisnęłam gwiazdkę i na górę dałam czereśnie, które miała zalane w spirytusie.
Temperatura piekarnika : użytkownik nie podał temperaturyoC
Czas pieczenia: 25 minut

