Placek z miodem morelami i orzechami Powrót do listy przepisów
Lista składników
- miód - 15 dag
-
- 3 łyżki - cukier - 8 dag
- mąka pszenna tortowa - 25 dag
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
- cynamon - 2 łyżeczki
- sól - szczypta
- jajka 3 szt
- morele świeże - 25 dag
- orzechy - 10 dag
- kandyzowana skórka pomarańczowa - 3 dag
- cukier - 2 - 3 łyżki d bezy
- - do formy
- bułka tarta
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
5,0 pkt
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: brak informacji
Jak zrobić?
Miód zagotować z cukrem i ciągle mieszając, schłodzić.
Masę wlać do mąki, wsypać proszek do pieczenia, cynamon i sól, dodać żółtka, zarobić ciasto, wrobić w orzechy i skórkę pomarańczową, zawinąć w folię.
Wstawić na 1 godzinę do lodówki.
Ciasto przełożyć do płaskiej formy, wyrównać powierzchnię, rozłożyć umyte i pokrojone drobno morele.
Białka ubić z odrobiną soli na pianę, pod koniec ubijania dodać cukier i jeszcze chwilę ubijać..
Ciasto wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec ok. 30 minut.
Po tym czasie wyjąć delikatnie ciasto nałożyć na nie ubitą pianę i ponownie wstawić do piekarnika zmniejszając temp.peraturę do 180 - 190 stopni C.
Piec jeszcze 15 minut.
Temperatura piekarnika : Różne temperatury pieczenia, przeczytaj dokładnie przepis.
Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.
Miodownik z kaszką ...
pyszne kruche ciast...
Kruche rogaliki nad...
Serniczek na zimno ...
Marysieńka