Sernik kokosowy Powrót do listy przepisów
Lista składników
- Ciasto:
- 500 g mąki
- 250 g

- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3/4 szk cukru
- 3 łyżki kakao
- 3 łyżki śmietany
- aromat rumowy (kilka kropel)
- Ser:
- 1 kg dwukrotnie mielonego twarogu
- 5 jajek
- 1 szk cukru( można mniej jak ktoś woli mało słodkie)
- 100 g

- 3 łyżki maki ziemniaczanej
- aromat kokosowy
- 3/4 szk mleka kokosowego
- 3/4 szk wiórek kokosowych
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: drogi
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: brak informacji
Jak zrobić?
Wszystkie składniki ciasta zagniatamy i wkładamy do zamrażalnika.
Masa serowa:
Utrzeć
z cukrem , dodawać kolejno żółtka , następnie ser , make ziemniaczana , mleczko kokosowe i wiórki a na koniec aromat i ubita piane z białek. Po dodaniu białek delikatnie mieszamy.
Prostokątną blaszkę wysmarować
i wysypać bułką tarta. Schłodzone w zamrażalniku ciasto podzielić na dwie części. Pierwsza cześć ciasta starkowac na dno blaszki , na to wylać masę serowa i na wierzch starkowac druga część ciasta.Piec około 50 - 60 min w temp.p 175st
Po upieczeniu wystudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego !
Temperatura piekarnika : 175oC
Czas pieczenia: 50-60 min

