Szarlotka z budyniem Powrót do listy przepisów
Lista składników
- Ciasto:
- 3 szkl mąki
- 2 żółtka
- 1 całe jajko
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 paczka

- Masa budyniowa:
- 2 budynie śmietankowe
- 3 szk mleka
- 1 kilogram jabłek
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: brak informacji
Jak zrobić?
Jabłka obrać, pokroić na części i rozparzyć w odrobinie wody przez około 15-20 min.
Odsączyć jeżeli z wody jeśli potrzeba. Mozna dodać odrobinę cukru i cynamonu( według upodobań)
Przygotowanie ciasta:
Wszystkie składniki zagniatamy i wkładamy do zamrażalnika.
W tym czasie gotujemy budynie w 3 szk. mleka. Możemy posłodzić lub pozostawić bez cukru( ja słodzę delikatnie - tylko do smaku)
Ciasto dzielimy na 2 części. Jeżeli jest mało schłodzone można rozwałkować a jak dobrze schłodzone to tarkujemy na dno prostokątnej blaszki wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tarta. Na to wykładamy przygotowane wcześniej jabłka i polewamy jeszcze gorącym budyniem. Na wierzch tarkujemy resztę ciasta.
Pieczemy około 45 min w 175 st.
Należy pilnować w czasie pieczenia żeby nie przypalić bo ciasto możne upiec się wcześniej.
Po upieczeniu posypać cukrem pudrem .
Smacznego !
Temperatura piekarnika : 175oC
Czas pieczenia: okolo 45 min

