CZEKOLADA, ŚMIETANA, MALINY… Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 3 jajka
- 30 g cukru pudru
- 30 g drobnego cukru kryształu
- 30 g mąki tortowej
- 2 łyżki dobrego, ciemnego kakao
- Szklanka śmietany 36%
- 1 łyżka cukru pudru
- cukier puder do posypania
- kubek malin
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
4,8 pkt
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: brak informacji
Jak zrobić?
Piekarnik nagrzać do 200 ° C.
Formę wykładamy papierem do pieczenia i lekko natłuszczamy.
Jajka i cukier puder ubijamy mikserem .
Kakao wymieszać z mąką i delikatnie połączyć z masą jajeczną
Wylać na natłuszczony papier i lekko wyrównać łopatką. Piec 12 minut.
W tym czasie na stolnicy rozłożyć czystą ściereczkę, na niej położyć arkusz papieru do pieczenia, który należy posypać miałkim cukrem. Następnie położyć na nim upieczone, jeszcze ciepłe ciasto, oderwać delikatnie papier, na którym się piekło i ostrożnie zwinąć ciasto razem z posypanym cukrem arkuszem prostopadle do krótszego boku.
Odstawić na 5 minut, by ostygło.
W tym czasie ubić śmietanę z łyżką cukru pudru. Rozwinąć ciasto, posmarować bitą śmietaną, posypać malinami i ponownie zwinąć, tym razem bez papieru. Gotową roladę zawijamy w papier i ściereczkę i odkładamy do lodówki do schłodzenia na 30-60 minut.
Po schłodzeniu kroimy na porcje i podajemy z malinami.
Temperatura piekarnika : 200oC
Czas pieczenia: 12 min.
Miodownik z kaszką ...
pyszne kruche ciast...
Kruche rogaliki nad...
Serniczek na zimno ...
Marysieńka