Ciasto z budyniem i malinami pycha Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 4 jajka
- 2 czubate łyżki mąki pszennej
- 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 czubata łyżka kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 mały cukier waniliowy
- 1/2 szklanki cukru
- 1 łyżka oleju
-
do posmarowania formy - Masa:
- 1 litr mleka
- 4 budynie śmietankowe z cukrem
- Dodatkowo:
- 2 pojemniczki malin
- 2 galaretki malinowe
- kilka kostek czekolady
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
5,0 pkt
- Czas wykonania: do 30 minut
- Poziom trudności: średni
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: brak informacji
Jak zrobić?
Białka oddzielić od żółtek,ubić na sztywno z odrobiną soli,dodać cukier,cukier waniliowy i dalej ubijać.Gdy białka będą sztywne, dodawać po jednym żółtku,cały czas ubijać, pod koniec dodać wymieszane obydwie mąki, z proszkiem do pieczenia,kakao i olej delikatnie wymieszać.
Blaszkę o wymiarach 24x28cm,posmarować i posypać lekko mąką ,wlać ciasto i piec w 180 st C około 20-25 min(ciasto ma być cienkie)
Upieczone ciasto, wystudzić(nie wyjmujemy z blaszki)ugotować 4 budynie w litrze mleka,gorący wylać na ciasto,przestudzić.
ułożyć maliny i wstawić do lodówki.
2 galaretki malinowe,rozpuścić w 3 szklankach wrzącej wody
,wystudzić (ma być tężejąca)polewać łyżką galaretkę na maliny aż do wyczerpania,odstawić do lodówki na 2 godziny.
Smacznego.
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 25 min
Ślimak
Budyniowiec z trusk...
Sernik w kropki
Kremowka
Tort Delicja