Czekoladowe Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g

- 5 jajek
- 125 g cukru
- 100 g mąki pszennej
- 50 g mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 100 g konfitury malinowej lub wiśniowej
- 2 gotowe polewy czekoladowe
- gotowe literki czekoladowe
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
-
125 g
-
150 g
-
5
- Czas wykonania: do 15 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 10
Jak zrobić?
100 g czekolady roztop w kąpieli wodnej razem z
. Jajka ubij dokładnie z cukrem na puszystą masę. Mąkę wymieszaj z mąką ziemniaczaną i proszkiem do pieczenia. Do masy jajecznej dodawaj po łyżce mąkę, delikatnie mieszając. Na koniec dodaj ostudzoną masę czekoladową i wymieszaj. Ciasto przełóż do wysmarowanej
i oprószonej mąką tortownicy i piecz w 180 st.C około 40 minut. Po wyjęciu z piekarnika ciasto odwróć do góry dnem. 100 g gorzkiej czekolady zetrzyj na tarce. Upieczone ciasto ostudź i przekrój w poprzek. Blaty przełóż konfiturą, złóż ponownie i polej rozpuszczoną w kąpieli wodnej polewą czekoladową. Troszkę polewy zostaw. Jeszcze nie zastygłe boki posyp tartą czekoladą. Na wierzchu ciasta narysuj resztą polewy serduszko. Gdy polewa zastygnie jego środek podrap widelcem i ułóż na nim napis z czekoladowych literek.
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 40 minut

