Brzoskwiniowy placek Powrót do listy przepisów

przepis dodała: kasia Zobacz więcej przepisów Kasi

Kasia poleca

Lista składników

150 g miękkiej
5 jaj
200 g cukru
170 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 g cukru pudru
1 duża puszka brzoskwiń w syropie
40 g żelatyny
1 polewa czekoladowa
2 łyżeczki konfitur

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!

Zaloguj się aby ocenić przepis:

4,6 pkt

Drukuj listę zakupów

200 g
170
5

Czas wykonania: do 60 minut
Poziom trudności: łatwy
Koszt wypieku: średni
Wymiary blachy: brak informacji
Ilość porcji: 15

Jak zrobić?

Jaja ubij dokładnie z cukrem. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Do ubitych jajek dodawaj delikatnie mieszając mąkę i 50 g miękkiej Kasia . Ciasto przełóż do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy i piecz w 180 st.C około 30 minut. Jeszcze ciepłe ciasto wyjmij z formy, odwróć do góry dnem i odstaw aby wystygło. Resztę Kasia utrzyj z cukrem pudrem na krem. Brzoskwinie zmiksuj razem z syropem. Żelatynę zalej połową szklanki zimnej wody i odstaw aby napęczniała. Następnie podgrzej, aby się rozpuściła i wymieszaj z musem brzoskwiniowym. Ostudzone ciasto przełóż z powrotem do formy i posmaruj kremem. Na ciasto wylej mus brzoskwiniowy i odstaw do lodówki, aby mus stężał.
Polewę czekoladową rozpuść w kąpieli wodnej, potem lekko schłodź pod zimną wodą. W torebce zetnij rożek, aby powstał maleńki otwór i wylewaj z torebki na papier do pieczenia, lub pergamin małe serduszka, lub inne wzory. Odstaw do zastygnięcia.
Ciasto przed podaniem udekoruj konfiturą i czekoladowymi serduszkami.

Temperatura piekarnika : 180^oC

Czas pieczenia: 30