Różyczki i faworki Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 2 szkl. mąki
- 6 żółtek
- 1 jajko
- 5 dkg.

- 1 łyżka wódki(spirytusu)
- 2-3 łyżki śmietany
- szczypta proszku do pieczenia
- tłuszcz do smarzenia (najlepiej pół na pół smalec i olej)
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 30
Jak zrobić?
Zagniatamy ciasto dość twarde i do lodówki w woreczku na co najmniej 3-4 godz.Najlepiej jeśli ciasto zrobimy dzień przed pieczeniem(musi poleżeć-wypocząć).Ciasto podzielić na pół.Jedną wałkować a drugą z powrotem do lodówki.Ciasto wałkujemy bardzo cienko.Formujemy małe faworki lub róże. RÓŻE: wykrajemy 3 kółka-szklanką,literatką i kieliszkiem nacinając każde z nich z czterech stron.Nakładać od największego do najmniejszego sklejając palcem maczanym w białku-starając się aby nacięcia nie nachodziły na siebie-docisnąć.Wkładać na tłuszcz mniejszym kółkiem do spodu-gdy się zrumieni-odwracamy i dopiekamy.Osączmy na papierowych ręcznikach posypujemy cukrem. J dekoruje wisienkami z likieru.Z całej porcji wychodzi ok.30 róż.
Temperatura piekarnika : Różne temperatury pieczenia, przeczytaj dokładnie przepis.
Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.

