Ciasto z galaretką i jabłkami Powrót do listy przepisów
Lista składników
- Biszkopt :
- 3 jajka
- 1/4 szkl mąki ziemniaczanej
- 1/2 szkl mąki pszennnej
- 1/3 szkl cukru
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka oleju
- 2 łyżki kakao
- 1 kisiel wiśniowy
- Masa jabłkowa:
- 2 galaretki ( wiśniowa i agrestowa)
- słoik jabłek prażonych
- Masa:
- 2 szkl mleka
- 3/4 szkl cukru
- 5 żółtek
- 3 czubate łyżki mąki pszennej
- cukier waniliowy
- 1

- polewa
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 28
Jak zrobić?
Białka ubić na sztywno, dodać cukier, po jednym żółtku.Pianę wymieszać delikatnie z przesianymi mąkami, proszkiem do pieczenia i olejem.Biszkopt upiec.Drugi upiec z dodatkiem kakao a trzeci z dodatkiem kiślu( ja dodałam barwniki spożywcze). Galaretki rozpuścić osobno w 1 szklance wody. 1 1/2 mleka zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Rozmieszać w pozostałym mleku mąkę i żółtka, wlać do gotującego się mleka.Wystudzić budyń.
utrzeć, dodawać po łyżce budyniu.Do tężejących galaretek dodać jabłka(ja dodałam gruszki własnej roboty).Biszkopty nasączyć i przekładać warstwami tak jak na zdjęciu.Polać polewą.Smacznego!
Temperatura piekarnika : 170 CoC
Czas pieczenia: 3x 20 min

