Pierożki Powrót do listy przepisów
przepis dodała: Morena
Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Lista składników
- 2 dag drożdży
- 4 jajka
- 4 3/4 szklanki mąki (800 g)
- 2
(500g) - 1 szkanka cukru (250 g)
- 1 kg jabłek
- cukier waniliowy
- 0, 25 l śmietany
- 0,5 szklanki cukru (do obtaczania)
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: średni
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 50
Jak zrobić?
Drożdże rozetrzeć z 3 łyżkami cukru i śmietaną.
Mąkę posiekać z
, dodać 3 żółtka i 1 jajo, dodać rozczyn i zagnieść.
Ciasto z rozczynem włożyć do zamrażarki na 2 godz.
Potem rozwałkować ciasto i wykroić szklanką kółka.
Jabłka obrać, pokroić w małe ćwiartki i wkładać do kółeczek (najlepiej w sam środek).
Potem zakleić jak pierogi.
Po złożeniu pierożków, pierwszą część umoczyć w białku i cukrze.
Temperatura piekarnika : 200oC
Czas pieczenia: 20 min

