Torcik z czerwonych pożeczek Powrót do listy przepisów

przepis dodała: zuzik Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Torcik z czerwonych pożeczek

Lista składników

  • CIASTO:
  • 25dkg mąki
  • 12,5dkg cukru
  • szczypta soli
  • cukier waniliowy
  • 2 żółtka
  • 1 całe jajo
  • 12,5dkg   Kasia
  • MASA:
  • 4 duże, lub 5 małych białek
  • 20dkg cukru
  • 0,5 kg pożeczek (lub malin)

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

5,0 pkt

Drukuj listę zakupów
  • Czas wykonania: powyżej 60 minut
  • Poziom trudności: łatwy
  • Koszt wypieku: średni
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: 10

Jak zrobić?

Mąkę, cukier, jajo i   Kasia szybko wyłożyć na stolnicę, przesiekać nożem i wyrobić ciasto. Wstawić do lodówki na 30 min. Potem 2/3 ciasta wyłożyć na wysmarowaną   Kasia i posypaną bułką tartą tortownicę. Z reszty zrobić boki wysokości ok. 3 cm , wstawić do piekarnika i podpiec w ciągu 10 min. w temp.p. 250 st. Upić z bialek bardzo sztywną pianę, stopniowo stale ubijając dodawać cukier i ubijać, aż piana stanie się lśniąca. Wrzucić do piany umute pożeczki (lub maliny), lekko wymieszać i ułożyć na podpieczonym, kruchym spodzie. Wstawić do piekarnika lekko ciepłego na 150 st., na półtorej godziny, aż piana leciutko się zarymieni.

Temperatura piekarnika : Różne temperatury pieczenia, przeczytaj dokładnie przepis.

Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:

  • jeszcze nie próbowałam, ale ten owoc piszemy przez rz - porzeczka.

    komentarz dodany przez: belferka | 15.08.2010

Dodaj swój komentarz: