Ciasto z Toffi i Kokosem Powrót do listy przepisów
Lista składników
- Ciasto:
- 1,3 szklanki mąki
- 6 jaj,
- 1
, - 1 szklanka cukru,
- 2 łyżki kakao,
- dżem z czarnych porzeczek lub śliwkowy
- 2,5 łyżeczki proszku do pieczenia.
- Krem:
- 2,5 szklanki mleka,
- 3 żółtka,
- 3 łyzki mąki ziemniaczanej,
- 3 łyżki maki pszennej,
- 1 pełna szklanka cukru,
- 2 ,
- 100 g kokosu,
- 0,5 szklanki mleka,
- 6 paczek herbatników,
- gotowa masa krówkowa mała puszka,
- spirytus do smaku.
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
4,1 pkt
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: średni
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 21
Jak zrobić?
Na ciasto: w garnku połączyć , kakao, cukier, dodać 5 łyżek wody, zagotować i ostudzić. Do zimnej masy dodac 2 łyżki dżemu i mięszając mikserem dodać żółtka, mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę, wymięszać delikatnie z ciastem. Wylać do formy 25 na 36 i piec 45 min w temp.p. 180 st. Ostudzone przekroić na dwa blaty. Na krem:2 szklanki mleka zagotować z cukrem, w pół szklanki roztrzepać żółtka, mąki i wlać na gotujące się mleko, ugotować budyń. Do kokosu ugotować 0,5 szklanki mleka i zalać wrzącym kokos w naczyniu.Poczekać, aż oba budynie wystygną. Rozkręcić do białości i dodawać po kolei budynie, na koniec dodać spirytus wg swojego smaku. Na dno blaszki położyć dolny płat ciasta. Rozłożyć czwartą część kremu, warstwa herbatników, znów krem, herbatniki, masa krówkowa, herbatniki, krem, herbatniki, krem i górny płat ciasta. Polać polewą czekoladową.
Temperatura piekarnika : 180 stopnioC
Czas pieczenia: 45minut
TORT SPIDERMAN
Kruche ciasto z mal...
Rzymski sernik wiel...
Mazurek kajmakowy
cappucino