Snicers na biszkopcie Powrót do listy przepisów

Snicers na biszkopcie

Lista składników

  • Biszkopt:
  • 7jajek dużych
  • 3/4szkalnki +6 łyżek mąki pszennej
  • 3/4 szklanki +6 łyżek cukru
  • 1/4 szklanki +2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • Krem:
  • 1 całe jajko + 1 żółtko
  • 1 łyżka cukru z wanilią
  • 0,5 szkl. cukru
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
  • 3/4 litra mleka
  • 20 dag   Kasia
  • 2 łyżki ekstraktu waniliowego
  • Ponadto:
  • 700g masy krówkowej- tzw. kajmak (ja dałam 1 dużą puszkę) lub gotowanego w puszce przez ok.2 godz. słodzonego mleka skondensowanego
  • 150g solonych orzeszków ziemnych
  • gorzka czekolada
  • pół szklanki przegotowanej wody+1 łyżka cukru+1 kieliszek wódki (do nasączenia biszkoptu)

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

5,0 pkt

  • Czas wykonania: powyżej 60 minut
  • Poziom trudności: średni
  • Koszt wypieku: średni
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: 20

Jak zrobić?

Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę (można dać szczyptę soli). Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając. Dodawać po kolei żółtka, nadal ubijając.Mąki wymieszać, przesiać i delikatnie wmieszać do ciasta.Formę do ciasta o wym.35x20 cm wyłożyć papierem do pieczenia(ja wysmarowałam   Kasia i oprószyłam delikatnie mąką). Przełożyć ciasto.Piec w temp.p.160-170 stopni Celsjusza ok.30-40 minut(lub dłużej do tzw. suchego patyczka).Gorące ciasto wyjąć z piekarnika i-teraz coś nowego-z wysokości ok. 60 cm opuscić je (w formie) na podłogę. Odstawić do uchylonego piekarnika do ostygnięcia. Całkowicie wystudzić. Przekroić na 2 części.
Krem:
Zmiksować jajko z żółtkiem,cukrem i cukrem waniliowym. Dodać obie mąki i pół szklanki mleka. Wlać do gotującej się reszty mleka i postępować jak przy gotowaniu budyniu.Ugotowany budyń (jeszcze gorący) przykryć folią spożywczą, tak,aby dotykała całej powierzchni-zapobiegnie to powstaniu "kożucha":)Wystudzić.Utrzeć   Kasia (lub miękkie   Kasia dodawać po łyżce budyniu(cały czas ucierając)na jednolitą mas. Na koniec dodać ekstrakt waniliowy.
Wykonanie:
Jeden blat biszkoptu nasączamy, wykładamy 3/4 kremu i przykrywamy drugim blatem. Znowu nasączamy,rozsmarowujemy pozostały krem. Na wierzch rozsypujemy orzeszki(możemy je lekko posiekać)i na nie nakładamy masę krówkową.Całość posypujemy startą,gorzką czekoladą.
Smacznego!!!:)

Temperatura piekarnika : 160-170oC

Czas pieczenia: 30-40min.

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:
  • bardzo dobry

    komentarz dodany przez: DawidSS | 7.01.2012

  • Dodaj swój komentarz: Ciasto bardzo proste do zrobienia choć nie takie tanie:) mój mąż się nim zachwyca...

    komentarz dodany przez: EMITKA1899 | 25.12.2011

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • Do iska37: Nie, zakalec się nie zrobi na pewno. To wypróbowany przepis godny polecenia. To rzucanie jest po to żeby biszkopt się wyrównał na całej powierzchni blaszki. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 12.12.2010

  • witam bardzo mnie zainteresowal twoj przepis powiedz mi jedno jak rzucasz blaszka to nie zrobi sie zakalec?

    komentarz dodany przez: iska37 | 3.12.2010

  • do piegusi8: bardzo się cieszę, że dodałaś ten przepis do swojej księgi:) Gorąco polecam, jest przepyszny! A okazja to nadchodzące Święta:) Na pewno ciasto będzie się cieszyło powodzeniem. Moja blaszka ze zdjęcia ma wymiary 22,5x30,5 i wychodzi biszkopt bardzo wysoki jak widać zresztą na fotce(bez proszku do pieczenia!) Polecam i daj znać jak upieczesz, czy Ci wyszło i jak smakowało? Pozdrawiam i życzę Ci udanych wypieków:) Ps. Polecam również moje drugie ciasto "Prince polo" jest równie pyszne. (Blaszka nieco już większa 38x28).

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 1.12.2010

  • wiolu to musi byc pyszne dodaje to ciasto do swojej ksiegi i napewno bede musiala kiedys to wyprubowac

    komentarz dodany przez: piegusia8 | 1.12.2010

  • wiolu to musi byc pyszne dodaje to ciasto do swojej ksiegi i napewno bede musiala kiedys to wyprubowac

    komentarz dodany przez: piegusia8 | 1.12.2010

  • W porządku rozumiem ja tylko się wytłumaczyłam skąd mam przepis bo czytałam komentarze innych osób do różnych przepisów że niby skopiowane i zdjęcia są nie od tej osoby więc wolałam po prostu chuchać na zimne;) A tak swoją drogą jeżeli to Twój przepis to chciałam Ci podziękować za niego, bo jest rewelacyjny:) Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 6.11.2010

  • Wiola ale ja nie mam nic przeciwko :) jak zajrzysz do zakładki z danymi osobowymi na "słodkich impresjach" to będziesz wiedziała że to ja:)zresztą tutaj w profilu też mam informację że piszę " Moje słodkie impresje" :) pozdrawiam serdecznie :)

    komentarz dodany przez: apatym | 6.11.2010

  • Poza tym nikt jeszcze nie dodał przepisu na biszkopt w takim wykonaniu: bez proszku do pieczenia i rzucany na podłogę;)

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 4.11.2010

  • Do Apatym: Podaje link do przepisu oryginalnego z którego upiekłam to ciasto "http://slodkieimpresje.blox.pl/2010/03/Snikers.html"-nie pisze kto jest autorem niestety, a na stronie Kasi nie spotkałam tej wersji snicersa(nawet w Twoich przepisach),więc go zamieściłam, gdyż jest moim zdaniem godny polecenia. Pozdrawiam

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 4.11.2010

  • mój przepis hi hi :) cieszę się że smakowało!

    komentarz dodany przez: apatym | 4.11.2010

  • W przepisie w wykonaniu kremu zostało odgórnie zmienione :"Utrzeć Kasia (lub miękkie Kasia)" -chodziło mi oczywiście o masło miękkie w nawiasie, ale widocznie nie można dodać nic prócz margaryny Kasi, w końcu to jej stronka. Wybór pozostawiam Państwu, co do tej kwestii.Pozdrawiam Wiola Ps. Mam nadzieję, że ciasto będzie smakowało i każdemu się uda, czego serdecznie życzę.

    komentarz dodany przez: Wiola31 | 31.10.2010

Dodaj swój komentarz: