Szarlotka z lodami Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 300 g
- 3,5 szklanki mąki (ok. 600 g)
- 1 szklanka cukru
- 5 żółtek
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- Mus jabłkowy:
- 1,5 kg jabłek antonówek, lub szarych renet
- 1 szklanka cukru
- 4 łyżki kaszy manny
- 1 łyżka cynamonu
- Lody śmietankowe Algida
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
4,9 pkt
-
2 szklanki
-
3,5 szklanki
-
5
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 12
Jak zrobić?
Jabłka obierz i usuń z nich gniazda nasienne. Pokrój na kawałki i włóż do garnka. Podlej ½ szklanki wody, przykryj i duś aż jabłka zaczną się rozpadać. Dodaj cukier i mieszaj aż woda odparuje. Przestudzony mus jabłkowy wymieszaj z surową kaszą i cynamonem.
Do miski miksera wsyp mąkę, cukier, proszek do pieczenia. Dodaj żółtka i posiekaną . Wszystko mieszaj mieszadłami miksera aż powstanie ciasto przypominające kruszonkę.
¾ ciasta przesyp do prostokątnej formy o wymiarach 30x35 cm. i delikatnie ugnieć palcami. Ciasto wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w 180 st. C około 15 minut. Na podpieczony spód wyłóż masę jabłkową i posyp równomiernie resztą ciasta. Wstaw ponownie do nagrzanego pieca i piecz około 40 minut w 180 st. C. Gorącą szarlotkę pokrój na porcje i podawaj z lodami
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.
Miodownik z kaszką ...
pyszne kruche ciast...
Kruche rogaliki nad...
Serniczek na zimno ...
Marysieńka