Sernik Powrót do listy przepisów

przepis dodała: kasia Zobacz więcej przepisów Kasi

Kasia poleca

Sernik

Lista składników

  • Składniki na ciasto kruche:
  • 350g mąki
  • 200g   Kasia
  • 120g cukru
  • 1 jajko
  • 2 łyżki śmietany
  • Masa:
  • 5 jajek
  • 750g sera twarogowego (3-krotnie mielonego)
  • 150g cukru pudru
  • 1 sernix
  • 1 cukier waniliowy
  • sok z 0,5 cytryny

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

4,6 pkt

Drukuj listę zakupów
  • 120g + 150g cukru pudru
  • 350g
  • 6
  • Czas wykonania: powyżej 60 minut
  • Poziom trudności: średni
  • Koszt wypieku: średni
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: 12

Jak zrobić?

Oddziel żółtka od białek. Białka ubij na sztywną pianę. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Do masy żółtkowej dodaj twaróg, pianę z białek, sernix i sok z cytryny. Wszystko delikatnie wymieszaj. Jeśli masa jest zbyt gęsta, dodaj pół szklanki mleka i ponownie wymieszaj. Mąkę wymieszaj z cukrem i posiekana   Kasia, dodaj śmietanę, jajko i szybko zagnieć ciasto. Ciastem wylep spód i brzegi tortownicy. Masę serową przełóż do wylepionej ciastem tortownicy i piecz w 200°C przez około 60 minut.

Temperatura piekarnika : 200oC

Czas pieczenia: 60 minut

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:

    Brak komentarzy, bądź pierwsza i skomentuj przepis.

Dodaj swój komentarz: