Murzynek Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 1 kostka

- 0,5 szklanki mleka
- 1,5 szklanki cukru (375g)
- 4 jajka
- 4 łyżki kakao
- 2 szklanki mąki (340g)
- 1 łyżka proszku do pieczenia (10g)
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
-
1,5 szklanki
-
2 szklanki
-
4 jajka
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: 300x110 mm
- Ilość porcji: 24
Jak zrobić?
, mleko, kakao i cukier włóż do rondelka, gotuj aż cukier się rozpuści i masa stanie się gładka i lśniąca. Z powstałej masy odlej 2/3 szklanki, a resztę wlej do miski. Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia i wsyp do masy kakaowej. Wymieszaj mieszadłami miksera. Żółtka oddziel od białek. Dodawaj do ciasta po jednym żółtku ciągle mieszając. Białka ubij mikserem na sztywną pianę. Przełóż do ciasta i wymieszaj delikatnie łyżką.
Ciasto przełóż do podłużnej formy, wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach ok.10 x 30 cm. Piecz 50 minut w 180 st.C. Upieczone ciasto wyjmij z formy. Gdy lekko przestygnie posmaruj pozostałą masą kakaową i odstaw do zastygnięcia.
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 50 minut

