Miętus - czyli ciasto z masą miętową Powrót do listy przepisów

przepis dodała: zauberi Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Miętus - czyli ciasto z masą miętową

Lista składników

  • 1 kostka Kasia
  • 1,5 szklanki cukru
  • 3 łyżki kakao
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 4 jajka
  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 500 g śmietany 36%
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • 1 op. miętowych landrynek - 90 g
  • zielony barwnik - opcjonalnie
  • 2 op. ciastek z galaretką w czekoladzie
  • ulubiona polewa czekoladowa

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

5,0 pkt

Drukuj listę zakupów
  • Czas wykonania: powyżej 60 minut
  • Poziom trudności: trudny
  • Koszt wypieku: średni
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: 32

Jak zrobić?

Ciasto:   Kasia roztopić, wsypać cukier, cukier waniliowy i kakao. Wlać 5 łyżek wody, wymieszać, wystudzić. Wbić żółtka. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Białka ubić, delikatnie wymieszać z ciastem. Ciasto wlać do natłuszczonej formy (26x33 cm). Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 30 minut w temp.p. 160 stopni.

Masa: landrynki rozgnieść (włożyłam je w foliowy woreczek i walnęłam kilka razy tłuczkiem), rozpuścić w niewielkiej ilości gorącej wody, wymieszać, ostudzić. Żelatynę zalać ½ szklanki zimnej wody, gdy napęcznieje podgrzać aż się rozpuści, przestudzić. Śmietanę ubić. Dolać syrop z landrynek, żelatynę i barwnik.

Ostudzone ciasto przekroić wzdłuż. Jeden płat ciasta posmarować połową masy. Ułożyć ciastka. Posmarować resztą masy. Przykryć drugim płatem ciasta. Polać polewą.

Temperatura piekarnika : 160oC

Czas pieczenia: 30 minut

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:

    Brak komentarzy, bądź pierwsza i skomentuj przepis.

Dodaj swój komentarz: