Naleśniki z jabłkami Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 50 g

- 1,5 szklanki mąki (250 g)
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1 szklanka wody
- szczypta soli
- Masa jabłkowa:
- 6 jabłek (1 kg)
- 1/2 szklanki cukru (125 g)
- 1/2 szklanki wody
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 3 łyżki rodzynek
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
-
125 g
-
250 g
-
2 jajka
- Czas wykonania: do 30 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 12
Jak zrobić?
W misce wymieszaj mikserem mąkę, wodę, mleko, jajka i szczyptę soli.
rozpuść w rondelku i przestudź. Wlej do ciasta naleśnikowego i ponownie wymieszaj mikserem. Na rozgrzaną patelnię wlewaj cienką warstwę ciasta. Gdy naleśnik z jednej strony się upiecze przełóż go na drugą stronę i dopiecz. Jabłka obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój w kostkę. W garnuszku zagotuj syrop z cukru i 1/4 szklanki wody. Do syropu wsyp jabłka i lekko je upraż.
Do masy jabłkowej dodaj cynamon i rodzynki. Zagotuj. Mąkę ziemniaczaną wymieszaj z 1/4 szklanki zimnej wody i wlej do masy jabłkowej mieszając aż masa zgęstnieje. Na każdy naleśnik połóż łyżkę masy jabłkowej, rozsmaruj i zwiń w rulonik lub złóż w chusteczkę.
Temperatura piekarnika : bez pieczeniaoC
Czas pieczenia: bez pieczenia

