Ucierane z jabłkami Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 12 dkg

- 4 jaja,
- 20 dag cukru pudru,
- 20 dag mąki,
- 1 łyżeczka pr do pieczenia,
- Masa jabłkowa:
- 1 kg jabłek,
- 1 szkl cukru,
- 1 cukier waniliowy,
- 0,5 szkl wody,
- 3/4 szkl kaszy manny,
- 1 łyżka masła,
- 1 galaretka,
- Masa kremowa:
- 1 kostka Kasia,
- 1 szklanka cukru pudru,
- 1 cukier waniliowy,
- 1 szkl kwaśnej, gęstej śmietany,
- galaretka lub polewa.
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 20
Jak zrobić?
, cukier i żółtka utrzeć do białości. Ubić pianę z białek na sztywno. Do masy dodać mąkę z proszkiem i pianę, lekko wymięszać. Piec w temp.p. 180st przez 30-40min.
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce. Wodę zagotować z cukrem i wanilią. Gdy zrobi się syrop dodac jabłka i smażyć na małym ogniu. Potem dodać kaszę mannę,
i smażyć, aż kasza rozgotuje się. Dodać galaretkę rozpuszczoną w pół szkl gorącej wody, wymięszać i gorące wyłożyć na placek.
Na krem
utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Ucierając dodawać po łyżce kwaśnej śmietany, do smaku można dodać sok z cytryny.
Przełożenie ciasta:
Ciasto- gorące jabłka- krem po wystygnięciu jabłek- zalać galaretką lub polać polewą.
SMACZNEGO.
Temperatura piekarnika : 180stoC
Czas pieczenia: 40min

