Ciasto kawowe Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 1 kostka

- BISZKOPT:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki mąki tortowej
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
- MASA KAWOWA:
- 2 jajka
- 2 żółtka
- 1 łyżeczka kawy
- 1 szklanka cukru pudru
- 1 kostka margaryny Kasia
- PONCZ:
- 1 szklanka zaparzonej kawy
- DO DEKORACJI:
- czekoladowe ziarenka kawy i listki
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: średni
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 30
Jak zrobić?
1. BISZKOPT: Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać mąki przesiane z proszkiem do pieczenia oraz kawę rozpuszczalną i dokładnie wymieszać.
2. Wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i wysmarowanej. Piec w temp.peraturze 170 st. C przez około 40 minut.
3. MASA KAWOWA: Jajka i żółtka ubić z cukrem pudrem na pulchną masę. Utrzeć
, po czym nie przerywając ucierania po trochę dodawać masę jajeczną. Następnie dodać kawę i dokładnie zmiksować
4. PONCZ: Zaparzyć szklankę kawy i odcedzić, aby pozbyć się fusów.
5. Wystudzony biszkopt przeciąć wzdłuż. Nasączyć spód biszkoptu ponczem z kawy i posmarować masą kawową. Podobnie postąpić z wierzchem i bokami biszkoptu. Udekorować ciasto według uznania. Na wierzchu biszkoptu ułożyć ozdoby.
Temperatura piekarnika : 170oC
Czas pieczenia: 40

