Czekoladowa pianka Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 30 g
- 5 jajek
- 120 g mąki tortowej
- 120 g mąki ziemniaczanej
- 1 szkl. cukru
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- 10 g kakao
- 1 litr śmietanki 30 %
- galerateka cytrynowa
- galaretka truskawkowa
- 2 śmietan-fixy
- 1/2 budyniu czekoladowego
- łyżeczka żelatyny
- szklanka mleka
- czekolada, wiórki do dekoracji
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
3,7 pkt
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 25
Jak zrobić?
Biszkopt czekoladowy:
Białka oddzielic od żółtek. Białka ubic z cukrem na sztywno z cukrem, na koniec stopniowo dodawac żółtka. Mąke wymieszac wraz z proszkiem do pieczenia, kakao. przesiac przez sitko i dodac do masy jajecznej. Wszystko dokładnie wymieszac. Ciasto wylac na blaszke wysmarowana tłuszczem i posypaną mąką o wymiarach 23x28 . Piec 25 min. w temp.p. 180 stopniach. Ostudzony biszkopt podzielic poziomo na dwie części.
Krem cytrynowy:
Galaretke cytrynową rozpuścic w 1 szkl. wody. 0,5 l śmietanke ubic na sztywno wraz z śmietan- fixem. Tężejącą galaretke dodac do ubitej smietanki i wymieszac. Wyłożyc na jedna częśc biszkopta i przykryc drugim.
Krem czekoladowy.
Budyń wykona według przepisu, zużuwając 1 szkl. mleka. Do gorącego budyniu dodac żelatyne i zmiksowac. Do wystudzonej masy dodac ubitą i zmiksowac. wyłożyc na drugi biszkopt.
Krem truskawkowy:
Galaretke truskawkową rozpuścic w 1 szkl. wody. 0,5 l śmietanki ubic na sztywno wraz z śmietan- fixem. Tężejącą galaretke dodac do ubitej smietanki i wymieszac. Wyłożyc na krem czekoladowy.
Udekorowac startą na tarce jarzynowej czekoladą i wiórkami.
Smacznego ;)
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 25 min.
Rogaliki krucho-dro...
Snikers
Sernik
Sernik