Jabłkowo-śliwkowe lato Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 200 g
- 2 i 1/3 szklanki mąki
- 4 jajka
- 2 łyżeczki czubate proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki mleka
- 1 szklanka cukru
- cukier waniliowy
- 2 łyżki wiórków kokosowych
- 600-700 g śliwek
- 3 średnie jabłka lub 2 duże
- KRUSZONKA:
- zrobić wg własnego przepisu + cukier cynamonowy lub 1 łyżka cynamonu
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
0 pkt
- Czas wykonania: do 30 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 16
Jak zrobić?
Śliwki wypestkować i przekroić na pół. Jabłka obrać ze skórki i pokroić w drobną kostkę.
Formę szarlotkową wysypać bułką tartą.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem waniliowym i kokosem.
utrzeć z cukrem na puch i dodawać po jednym jajku cały czas ucierając. Następnie wlać mleko i powoli wsypywać mąkę.
Pokrojone jabłka wmieszać do masy.
Ciasto przełożyć do formy.
Na wierzch jedna przy drugiej poukładać połówki śliwek brzuszkami do dołu.
Zrobić kruszonkę dodając do niej albo cukier cynamonowy albo płaską łyżkę cynamonu.
Posypać nią śliwki.
Ciasto włożyć do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec ok. 55-60 min.
Ciasto ze względu na jabłka w nim jest wilgotne więc sprawdzanie patyczkiem nie ma sensu :)
Po upieczeniu ciepłe ciasto posypać sowicie cukrem pudrem :)
Smakuje wybornie i w czasie pieczenia pachnie tak, że można wejść do piekarnika :)
POLECAM!
Temperatura piekarnika : 170oC
Czas pieczenia: 60
Babeczki czekoladow...
Rolada serowa
Babeczki biszkoptow...
Andruty
coś łatwego