Placek drożdżowy z brzoskwiniami Powrót do listy przepisów
przepis dodała: Cristina
Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Lista składników
- 35 dkg

- Ciasto:
- 10 dkg Kasi
- 3 szklanki mąki
- 3 dkg drożdży
- 1 jajko
- 1 szklanka letniego mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- szczypta soli
- Kruszonka:
- 1 kostka Kasi
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki cukru
- Na wierzch:
- brzoskwinie świeże lub z syropu
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: do 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 40
Jak zrobić?
Przygotowanie:
W niewielkiej ilości letniej wody rozrobić drożdże wraz z 1 łyżeczką cukru oraz 3 łyżeczkami mąki. Całość dokładnie wymieszać po czym pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Gdy drożdże wyrosną wlać je do mąki, dodać letnie mleko,
, cukier, jajko, cukier waniliowy i zagnieść ciasto. Przykryć ściereczką i pozostawić w ciepłym miejscu na 2 godziny (by dwukrotnie zwiększyło swoja objętość).
Ze składników
, mąki i cukru zrobić kruszonkę.
Gdy ciasto wyrośnie wyłożyć na blachę posmarowaną
. Rozłożyć na blaszce i ułożyć brzoskwinie (świeże lub z syropu). I posypać kruszonką.
Temperatura piekarnika : 220oC
Czas pieczenia: 30 minut

