Ciasto czekoladowe Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 1 g
- 400g czekolady ciemnej
- 10 żółtek
- 300g cukru
- 10 białek
- 250ml śmietany 36%
- 200g ciemnej czekolady
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
1,0 pkt
- Czas wykonania: do 45 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 20
Jak zrobić?
Jajka i cukier ubić na puszysty krem.Czekoladę połamać na kawałki, wrzucić do rondelka, dodać pokrojoną . Mieszając podgrzewać na małym ogniu, aż składniki się rozpuszczą, przestudzić. Ciepłą masę połączyć z masą jajeczną. Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, dokładnie wymieszać. Tortownicę natłuścić i wysypać tartą bułką. Przelać do niej ciasto, wstawić do piekarnika o temp.peraturze 200 c i piec około 30 minut. Ciasto przestudzić, wyjąć z formy, przekroić na połowę. Krówki wrzucić do rondelka, podlać odrobiną wody, ciągle mieszając podgrzać aż się rozpuszczą. Ciasto przełożyć ciepłą masą przygotowaną z krówek i ostudzić. Polać rozpuszczoną polewą, schłodzić. Smacznego!
Temperatura piekarnika : 250 CoC
Czas pieczenia: 30 min
Jogurtowa straciatella
mufinki bananowe
Melba
Babeczki czekoladowe
anielskie ciasto