Rolada bezowa Powrót do listy przepisów

przepis dodała: IKM Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Rolada bezowa

Lista składników

  • 5 g Kasia
  • 250 g truskawek
  • 1 opakowanie Śmietan Fix'u
  • 400 g śmietany kremówki
  • do smaku cukier puder
  • 5 białek
  • 3/4 szklanki cukru
  • 3 łyżeczki maki ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka octu
  • szczypta soli

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

5,0 pkt

Drukuj listę zakupów
  • Czas wykonania: powyżej 60 minut
  • Poziom trudności: łatwy
  • Koszt wypieku: tani
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: 12

Jak zrobić?

Białka ubić na sztywna pianę z dodatkiem soli. Pod koniec ubijania dodawać po łyżce cukru. Następnie zmniejszyć obroty miksera i dodać ocet oraz mąkę i chwilkę miksować. Piana powinna być sztywna i błyszcząca.
Formę do pieczenia posmarować   Kasia, a następnie wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć pianę i rozsmarować równo. Piec w piekarniku 30 min w temp.p. 140°C. Gotową pozostawić, aż przestygnie.

Śmietanę ubić na sztywno z dodatkiem Śmietan Fix'u. Truskawki dokładnie umyć, poodcinać szypułki a następnie pokroić w ćwiartki.

Na zimną bezę nakładamy ubitą śmietanę a następnie posypujemy truskawkami i delikatnie zwijamy, od krótszego boku.
Posypujemy cukrem pudrem i przyozdabiamy truskawkami. Smacznego !!

Temperatura piekarnika : 140oC

Czas pieczenia: 30

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:

    Brak komentarzy, bądź pierwsza i skomentuj przepis.

Dodaj swój komentarz: