Precelki z makiem Powrót do listy przepisów
przepis dodała: marzena174
Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Lista składników
- 10 dkg

- 50 dag mąki
- 10 dag cukru
- 10 dag nieskrystalizowanego miodu gryczanego
- 4 żółtka
- szczypta soli
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: do 15 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 10
Jak zrobić?
Mak zalać litrem wrzącej wody, pozostawić na parę godzin, po czym starannie osączyć na sitku. 2-3 łyżki zostawić do posypania ciasteczek, a resztę zmielić dwukrotnie w maszynce. Mąkę przesiać do miski, dodać do niej płynny miód, zmielony mak, cukier i pozostałe składniki. Szybko zagnieść ciasto. Utoczyć z niego cienkie wałeczki i uformować z nich precelki. Poukładać je na wyścielonej pergaminem blasze, po nakłuwać wykałaczką, posypać pozostawionym makiem. Piec 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 180C.
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 15-20

