Drożdżówki z serem. Powrót do listy przepisów

przepis dodała: Wiktoria09 Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Drożdżówki z serem.

Lista składników

  • 10 dkg Kasia
  • mąka 1 kg
  • mleko 500ml
  • cukier 15 dkg
  • drożdże 10 dkg
  • 1 łyżeczka soli
  • cukier waniliowy
  • skórka i sok z cytryny
  • 50 ml spirytusu
  • 1 jajko 7 żółtek
  • 250 g sera twarogowego
  • cukier waniliowy
  • 2 żółtka
  • 3/4 szkl mąki
  • 1/2 szkl cukru pudru
  • 8 dkg margaryny KASIA

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

5,0 pkt

Drukuj listę zakupów
  • Czas wykonania: powyżej 60 minut
  • Poziom trudności: średni
  • Koszt wypieku: średni
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: 35

Jak zrobić?

Mleko podgrzać,   Kasia stopić. Drożdże 2 łyżki mąki 1 łyżkę cukru 2 łyżki ciepłego mleka, zrobić rozczyn, odstawić do wyrośnięcia. Połowę cukru rozpuścić w mleku. Resztę cukru i cukier waniliowy i sól wsypać do żółtek i jajka, roztrzepać. Dodać skórkę i sok z cytryny, ubijać do rozpuszczenia cukru.
Mąkę przesiać do miski, wlać wyrośnięte drożdże, mleko i ubite jajka, wymieszać. Wlać   Kasia, wyrobić gładkie ciasto. Odstawić do wyrośnięcia.
Z ciasta urywać małe kawałki zrobić z nich wałeczki zwijać drożdżówki. Układać na blasze wysmarowanej   Kasia. Zostawić do wyrośnięcia. Twaróg rozdrobnić widelcem, wymieszać z cukrem waniliowym i żółtkami. Masę po czubatej łyżeczce kłaść na drożdżówce. Zrobić kruszonkę, posypać ciasto.
Drożdżówki wstawić do gorącego piekarnika.
Po wystudzeniu polukrować.

Temperatura piekarnika : 200st.CoC

Czas pieczenia: 35 minut

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:

    Brak komentarzy, bądź pierwsza i skomentuj przepis.

Dodaj swój komentarz: