biszkopt z owocami Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 1 g

- BISZKOPT:
- 5 jajek
- 1 szkl. cukru
- 3/4 szkl. maki pszennej
- 1/4 szkl. maki ziemiaczanej
- 2 lyzeczki proszku do pieczenia
- 1 lyzka octu
- PONADTO:
- 250 G truskawek
- 1 L smietany 30%
- 4 op. smietanfix
- 3/4 szkl . cukru pudru
- barwnik spozywczy zólty
- wiórki kokosowe
- POLEWA CZEKOLADOWA:
- 125 G kasia
- 2 lyzki kakao
- 5 lyzek cukru
- 4 lyzki wody
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 25
Jak zrobić?
BISZKOPT:
Bialka ubic z cukrem w sztywna piane , zóltka wymieszac z octem i proszkiem do pieczenia ( ulozyc wysokiego naczynia bo szybko rosnie). Polaczyc ubita piane z masa z zóltek i dodac make. Piec w temp.p. 180 st . C ok 25 - 30 min . ( jesli chcemy ciemny biszkopt dodajemy 2 lyzki kakao).
Gdy biszkopt bedzie upieczony i zimny przekroic go na pól . zrobic gorzka herbate najlepiej owocowa.pokroic owoce w kosteczke.zrobic bita smietane .1 l smietany wlac do wysokiego naczynia ,dodac 4 op. smietanfix i 3/4 szkl. cukru pudru i troche kropel barwnika wszystko zmiksowac ok 5 min. troche smietany wymieszac z pokrojonymi owocami. biszkopt nasaczyc herbata.posmarowac cienko dzemem na to posmarowac bita smietane z owocami nakryc druga czesc biszkoptu nasaczyc i boki posmarowac sama bita smietana wstawic do lodówki. zrobic polewe. wszystkie skladniki na polewe gotowac na malym ogniu az do rozpuszczenia . chlodniejsza polewa polac góre ciasta i udekorowac
Temperatura piekarnika : Różne temperatury pieczenia, przeczytaj dokładnie przepis.
Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.

