Mazurek bananowo-kajmakowy Powrót do listy przepisów

przepis dodała: myszorro Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Mazurek bananowo-kajmakowy

Lista składników

  • 20 dkg Kasia
  • 35 dag mąki krupczatki
  • 10 dag cukru
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 jajka
  • puszka skondensowanego słodzonego mleka
  • 3 banany

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

0 pkt

Drukuj listę zakupów
  • Czas wykonania: do 60 minut
  • Poziom trudności: łatwy
  • Koszt wypieku: średni
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: 15

Jak zrobić?

Mąkę przesiać, dodać   Kasia, posiekać, dodać żółtka, cukier, śmietanę, szybciutko zagnieść, owinąć folią. Odłożyć na 1-2 godziny do lodówki. Rozwałkować, ozdobić wokół skręconym wałeczkiem ciasta (wersja wielkanocna), upiec na jasnozłoty kolor. Piekłam na blaszce 35 x 25 cm (ale spokojnie można również na 40x25 cm) w temp.peraturze 200 stopni przez około 20 minut. Ciasto jest płaskie, ale właśnie takie ma być!
Masę kajmakową przygotowujemy z puszki mleka skondensowanego słodzonego. Najlepiej zrobić to dzień wcześniej, by zdążyła dobrze przestygnąć. Mleko w puszce gotujemy przez 2 godziny, pamiętając by puszka była cały czas zanurzona w wodzie.
Na cieście ułożyc pokrojone w plasterki banany. Posmarować kajmakiem. Ciasto można udekorowac bakaliami.

Temperatura piekarnika : 200oC

Czas pieczenia: 20

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:

    Brak komentarzy, bądź pierwsza i skomentuj przepis.

Dodaj swój komentarz: