Drożdżowe kaczuszki Powrót do listy przepisów
Lista składników
- Na około 20 sztuk:
- 40 g

- 250 g mąki
- 20 g drożdży
- 120 ml śmietany
- 1 jajko
- 1 żółtko
- 50 g cukru
- cukier waniliowy
- sól
- 20 rodzynek
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: średni
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 20
Jak zrobić?
Drożdże rozetrzyj z cukrem. Dodaj śmietanę, szczyptę soli, cukier waniliowy, mąkę, żółtka, jajko i roztopioną, przestudzoną
. Wszystko razem wymieszaj i wyrób dokładnie ciasto.
Odstaw do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na grubość 2 cm, a następnie filiżanką wycinaj kółeczka, z których formuj kaczuszki. W miejsce oczka wtykaj rodzynki. Kaczuszki układaj na wyłożonej papierem blaszce i odstaw na 20 minut, by wyrosły.
Kaczuszki smaruj rozmąconym jajkiem i wkładaj do pieca nagrzanego do 160 stopni C. Piecz około 20 minut.
Temperatura piekarnika : 160oC
Czas pieczenia: ok. 20 minut

