Babeczki Powrót do listy przepisów
przepis dodała: bietka5
Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Lista składników
- 25 dkg

- 0,5 kg mąki
- 25 dkg cukru pudru
- 4 żółtka
- olejek pomarańczowy
- Piana: 6 białek
- 60 dkg cukru pudru
- troszeczkę kwasku cytrynowego
- Dodatkowo marmolada
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: do 60 minut
- Poziom trudności: średni
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 40
Jak zrobić?
Składniki na ciasto:
, mąkę, cukier puder, żółtka i olejek pomarańczowy zagnieść, wyłożyć do foremek i upiec (z tej porcji wychodzi około 40 babeczek). Ubić białka z cukrem pudrem, jak będą ubite dać nad parę i ubijać aż piana będzie gorąca, na koniec dodać kwasek cytrynowy. Do upieczonych babeczek dać po troszeczkę marmolady i na to wyciskać szprycą pianę.
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 40

