Piernik Powrót do listy przepisów

przepis dodała: dawid24 Zobacz więcej przepisów tego użytkownika
Piernik

Lista składników

  • 2 kostki Kasia
  • Ciasto piernikowe:
  • 1 Kasia
  • 3 szklanki mąki
  • 4 jajka
  • 2 łyżeczki sody
  • 1 szklanka kwaśnej śmietany 18%
  • 1 szklanka cukru
  • 1 opakowanie cukru waniliowego
  • 1/2 słoiczka sztucznego miodu
  • 1 opakowanie przyprawy do piernika
  • bakalie wg uznania
  • Masa z kaszy manny:
  • 1/2 litra mleka
  • 4 łyżki kaszy manny
  • 2 łyżki cukru
  • 10 dkg wiórek kokosowych
  • 1 Kasia
  • Przyłożenie:
  • powidło śliwkowe
  • Polewa:
  • 1 czekolada gorzka
  • 1 łyżka mleka

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

5,0 pkt

Drukuj listę zakupów
  • Czas wykonania: do 15 minut
  • Poziom trudności: łatwy
  • Koszt wypieku: tani
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: 30

Jak zrobić?

Ciasto piernikowe:
Z 3 łyżek cukru przyrządzić karmel, dodać 1/4 szklanki gorącej wody,   Kasia, miód, przyprawę do piernika - zagotować. Potem przestudzić. Dodać mąkę i żółtka uterte z reszta cukru. Sodę wymieszać ze śmietaną, jak zacznie się pienić dodać do ciasta. Na koniec dodać pianę z białek i bakalie, całość delikatnie wymieszać Piec 40 minut, z tym że 20 minut w temp.peraturze 150 stopni, a drugie 20 minut w 180 stopniach. Przekroić na trzy części.

Masa z kaszy manny:
Mleko zagotować, dodać cukier i kaszę manną oraz kokos i przez chwilę pogotować.
  Kasia utrzeć dodając stopniowo ostudzoną masę z kaszy manny.

Przyłożenie piernika:
Spodni placek posmarować powidłem śliwkowym, przyłożyć drugim. Jego posmarować wczesniej przygotowaną masą budyniową - przyłożyc wierzchni placek.

Polewa na piernika:
Rozpuścic tabliczke czekolady i dodac do niej łyżke mleka. Całość polać rozpuszczona czekoladą.

Temperatura piekarnika : Różne temperatury pieczenia, przeczytaj dokładnie przepis.

Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:

    Brak komentarzy, bądź pierwsza i skomentuj przepis.

Dodaj swój komentarz: