Bananowiec Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 25 dkg

- 2 szklanki mąki (350 g)
- 3/4 szklanki cukru (200 g)
- 2 jaja
- 4 przejrzałe banany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 5 łyżek mleka
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
-
3/4 szklanki
-
2 szklanki
-
2
- Czas wykonania: do 15 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 12
Jak zrobić?
Banany obierz, pokrój na kawałki i rozgnieć dokładnie widelcem. Mąkę przesiej przez sito i wymieszaj z proszkiem do pieczenia. Mleko zagotuj. Do gorącego wsyp sodę, zamieszaj i wystudź. Miękką
utrzyj z cukrem, dodając stopniowo po jednym jajku. Ciągle ucierając dodaj mąkę, banany i sodę z mlekiem. Formę keksową o wymiarach ok. 30 x 10 cm wysmaruj
i oprósz bułką tartą.
Włóż masę bananową i piecz w 180 st. C około 50 minut.
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: około 50 minut

