USTA ADAMA Powrót do listy przepisów
Lista składników
- 625 g
- Ciasto:
- 1 kostka Kasi
- 1/2 szklanki cukru
- 3 łyżki kakao
- 5 łyżek wody
- 6 jajek
- 1,5 szklanki mąki
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- Krem:
- 1 budyń (śmietankowy albo waniliowy)
- 1/2 litra mleka
- 6 łyżek cukru
- 3 żółtka
- 1 łyżka mąki
- 1 kostka Kasi
- dodatkowo:
- 30 dkg okrągłych biszkoptów (można je lekko naponczować)
- powidła śliwkowe
- Polewa:
- 1/2 margaryny
- 5 łyżek cukru pudru
- 3 łyżki kakao
- 5 łyżek kwaśnej śmietany
- 1 łyżka żelatyny
- 2 łyżki gorącej wody
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
5,0 pkt
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: średni
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 24
Jak zrobić?
Biszkopty smarujemy powidłami, łączymy ze sobą i układamy rzędami na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. , cukier, kakao i wodę gotujemy 5 minut. Studzimy, dodajemy jajko i 5 żółtek, mąkę i proszek i do pieczenia. Białka ubijamy i mieszamy z ciastem. Zalewamy biszkopty i pieczemy w 180 stopniach około 35 minut.
Krem: składniki na krem gotujemy jak budyń - gotujemy mleko z cukrem, w osobnym garnuszku rozrabiamy budyń z odrobiną mleka, mąką oraz żółtkami, łączymy z gotującym się mlekiem. Mieszamy energicznie, aby nie powstały grudki. Studzimy, a następnie ucieramy z . Ostudzone ciasto smarujemy kremem i polewamy chłodną polewą.
Polewa: , cukier, kakao i śmietanę zagotowujemy. Żelatynę rozpuszczamy w dwóch łyżkach gorącej wody i dodajemy do polewy, mieszamy, nieco studzimy i wylewamy na ciasto.
Polewa - wersja 'ekspres' - tabliczka czekolady (mlecznej lub gorzkiej), 2 łyżki mleka, niecała łyżka - wszystko razem rozpuszczamy w kąpieli wodnej.
Temperatura piekarnika : 180oC
Czas pieczenia: 35
Rogaliki krucho-dro...
Snikers
Sernik
Sernik