SZARLOTKA Z PIANKĄ Powrót do listy przepisów

SZARLOTKA Z  PIANKĄ

Lista składników

  • 1 kostka Kasia
  • 1/2 kg.mąki
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 5 żółtek
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • MUS JABŁKOWY: 1,5 kg.jabłek
  • 1 szklanka cukru
  • 2 łyżeczki cynamonu
  • 4 łyżki kaszy manny
  • PIANKA: 5 białek
  • 5 łyżek cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy

Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
Zaloguj się aby ocenić przepis:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

0 pkt

  • Czas wykonania: do 60 minut
  • Poziom trudności: łatwy
  • Koszt wypieku: średni
  • Wymiary blachy: brak informacji
  • Ilość porcji: 24

Jak zrobić?

Jabłka obrać,usunąć gniazda nasienne,pokroić na kawałki i włożyć do garnka. Wlać ½ szklanki wody i dusić pod przykryciem aż jabłka zaczną się rozpadać. Dodać cukier i często mieszając lekko gotować aż woda odparuje. Przestudzony mus jabłkowy wymieszać z surową kaszą i cynamonem. Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, żółtka i posiekaną   Kasia zmiksować mieszadłami miksera aż powstanie ciasto w postaci kruszonki. ¾ ciasta przesyp do natłuszczonej prostokątnej formy i delikatnie przygnieść dłońmi.Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w 180 st. C około 15 minut. Na podpieczony spód wyłożyć masę jabłkową i posypać równomiernie pozostałym ciastem.Ponownie wstawić do nagrzanego pieca i piecz około 40 minut w 180 st. C.Białka ubić z 5 łyżkami cukru pudru i cukrem waniliowym.Na 3 min.przed końcem pieczenia,wyjąć szarlotkę,nałożyć piankę i zapiec.

Temperatura piekarnika : 180oC

Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.

Spróbuj także

Komentarze

Ostatnie komentarze:

    Brak komentarzy, bądź pierwsza i skomentuj przepis.

Dodaj swój komentarz: