Rogaliki babuni
Składniki:
1 kg mąki
1 szklanka śmietany
1
2 jajka
1/2 szklanki cukru
10 dag drożdży
cukier waniliowy
marmolada
lukier do polania
1 szklanka śmietany
1
2 jajka
1/2 szklanki cukru
10 dag drożdży
cukier waniliowy
marmolada
lukier do polania
Czas wykonania:
do 45 minut
Poziom trudności:
łatwy
Koszt wypieku:
tani
Ilość porcji:
brak informacji
Jak zrobić
Drożdże wymieszać z odrobiną cukru, łyżką śmietany i 2 łyżkami mąki. Odstawić do wyrośnięcia. Dodać do mąki wraz z , żółtkami resztą cukru, cukrem waniliowym i resztą śmietany.
Dokładnie wyrobić ciasto. Jeżeli jest zbyt ścisłe to dodać więcej śmietany. Odstawić do wyrośnięcia.
Ciasto podzielić na około 4 części, każdą wałkować na okrągły placek, wykrajać trójkąty, na których układać marmoladę i zawijać rogaliki. Układać na blaszce, smarować białkiem i piec około 30 min. w piekarniku nagrzanym do 180 st.
Po upieczeniu polać lukrem.
Smacznego!
Temperatura piekarnika : Temperatura piekarnika: 180oC
Czas pieczenia: 30 min
