Pączki
Składniki:
1 kg mąki
10 dag drożdży
10 dag cukru - 1/2 szklanki
1 cukier waniliowy
0,5 l mleka
6 żółtek
1 całe jajko
50 ml spirytusu
50 ml oleju
sok z jednej cytryny
dżem różany
10 dag drożdży
10 dag cukru - 1/2 szklanki
1 cukier waniliowy
0,5 l mleka
6 żółtek
1 całe jajko
50 ml spirytusu
50 ml oleju
sok z jednej cytryny
dżem różany
Czas wykonania:
do 45 minut
Poziom trudności:
łatwy
Koszt wypieku:
tani
Ilość porcji:
30
Jak zrobić
Drożdże rozkruszyć , dodać 2 łyżki cukru, wlać ciepłe mleko, wsypać stopniowo trochę mąki- wymieszać odstawić na 20 minut do ciepłego miejsca .
Potem dodać cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli, żółtka, jajko, oliwę sok z cytryny, spirytus i wymieszać.
Następnie dodajemy stopniowo mąkę i wyrabiamy ręcznie. Odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
Temperatura piekarnika : Temperatura piekarnika: Różne temperatury pieczenia, przeczytaj dokładnie przepis.
Czas pieczenia: Pieczenie wielokrotne, przeczytaj dokładnie przepis.
