Przygotowanie
Kasię dokładnie zmiksować z mąką. Dodać resztę składników: cukier, jajko, proszek do pieczenia, śmietanę. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. 1/3 zawinać w folię i schłodzić w zamrażarce (ok. 15 minut), 2/3 rozwałkować. Rozwałkowanym ciastem wyłożyć dno i boki formy (o średnicy ok. 26 cm), posmarowanej Kasią i posypanej bułką tartą. Wiśnie wymieszać z mąką ziemniaczną i wyłożyć na cieście. Ciasto z zamrażarki zetrzeć na tarce i posypać nim owoce. Piec 45 minut w temperaturze 180 stopni.