GÓRA LODOWA Powrót do listy przepisów
Lista składników
- Biszkopt 6 jaj
- 1 szkl cukru 1 szkl maki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Masa budyniowa ½ l mleka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej
- ½ szkl cukru 4 żółtka
- 2 cukry waniliowe
- Masa z mleka w proszku ½

- ½ szkl wody ½ szkl cukru
Nie wiesz czym jest Listonic? Sprawdź!
- Czas wykonania: powyżej 60 minut
- Poziom trudności: łatwy
- Koszt wypieku: tani
- Wymiary blachy: brak informacji
- Ilość porcji: 30
Jak zrobić?
Biszkopt:
Upiec 1 placek i przekroić, lub upiec 2 z 3 jaj. Przed przełożeniem lekko nasączyć.
Masa budyniowa:
Z podanych składników ugotować budyń.
1 ½ kostki
utrzeć dodając po łyżce wystudzonego budyniu. Masę podzielić na dwie części, do jednej dodać roztopioną czekoladę lub kakao. Na pierwszy placek położyć masę kakaową, drugi placek, na placek masę białą. Na białą masę położyć biszkopty na stojąco. Polać masą z mleka w proszku.
Masa z mleka w proszku:
Zagotować wszystkie składniki i zestawić
z ognia, do gorącego dodać 20 dag mleka
w proszku i ucierać. Odlać część masy i dodać do niej kakao. Na biszkopty wylać masę białą
a potem kakaową.
Temperatura piekarnika : 180 ˚CoC
Czas pieczenia: 30 minut

