Porady krok po kroku Powrót do listy porad

Dekorowanie kremem

Krok 1 - Wzorki

Krem jest jednym z najczęściej spotykanych składników występujących w ciastach i tortach. Przekładamy nim blaty biszkoptu, napełniamy ptysie i kruche babeczki. Niektórzy przygotowują różne rodzaje kremów na bazie jajek, Kasi, lub bitej śmietany, inni kupują gotowy krem w torebce, który wystarczy zmiksować z mlekiem i Kasią. Wszystkie te kremy są dobre i świetnie nadają się do dekoracji naszych wypieków. Najważniejsza jest jednak inwencja.

Jak zrobić?

To najprostszy sposób dekorowania dla leniwych i tych którzy nie mają czasu, ani pomysłu. Tort, lub ciasto pokrywamy z wierzchu kremem, a następnie nadajemy powierzchni fakturę. Można to zrobić za pomocą widelca tworząc w kremie bruzdy, lub za pomocą łyżeczki tworząc nieregularne górki i dołki.