PRZYGOTUJ :
Tarkę do cytryny, talerzyk lub miseczkę, ściereczkę do wytarcia cytryny, szklankę i siteczko do wyciśnięcia cytryny lub wyciskacz do cytrusów, nóż, miski, mikser – najlepiej z końcówką do ucierania, łyżkę stołową, podłużną formę keksową (ok. 30 x 10 cm).
Zobacz relację z Pieczenia na żywo z Kasią PRZYGOTOWANIE :
Skórkę z cytryny zetrzeć na drobnej tarce, z owocu wycisnąć sok. Zmieszać skórkę z sokiem. Kasię utrzeć z cukrem i pojedynczo dodawanymi jajami na jednolitą masę. Następnie dodać 1 szklankę mąki, proszek do pieczenia i wymieszać. Dodać sok ze skórką z cytryny i drugą szklankę mąki. Wszystkie składniki dokładnie połączyć. Ciasto przelać do podłużnej prosokątnej formy (ok. 30 x 10cm), posmarowanej Kasią i posypanej bułką tartą. Piec 40 minut w temperaturze 180 stopni.