Słowniczek

Wyszukaj słowo

Awokado: Owoc tropikalny ceniony zarówno w kuchni, jak i w kosmetyce. Okryty niejadalną, zieloną skórką, składa się z pojedynczej, dużej pestki i pożywnego miąższu o dużej zawartości tłuszczu. Popularny jako składnik sałatek, zup, past.
Apple Pie: (ang.) ciasto jabłkowe – szarlotka. Niezwykle popularne w USA kruche lub półkruche ciasto nadziewane jabłkami zmieszanymi z cukrem i cynamonem, może być podawana z bitą śmietaną. Występuje również pod nazwą american pie.
Amarantus: (pol.) Szarłat. Pochodząca z Ameryki środkowej roślina uprawna. Ziarno o ciekawym słodkawym smaku zawiera białko, skrobię i tłuszcz. Jest cenną rośliną zbożową uprawianą już w czasach prekolumbijskich. Obecnie roślina, z uwagi na jej wysoką odporność na suszę, obfite plony i wysoką wartość energetyczną, jest uważana za zboże, którego uprawa może zmniejszyć problem głodu na świecie.
Adwokat (Ajerkoniak): Kremowy napój alkoholowy składający się ze spirytusu (wódki) i żółtek utartych
z cukrem. Występuje w wielu wariantach smakowych, zależnych od dodawanych do podstawowej wersji składników, m.in. wanilii, kakao, czekolady.